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江西人招待广东朋友的晚餐

发布时间:2022-07-06 02:37:08 阅读: 来源:滤网厂家
江西人招待广东朋友的晚餐

江西人招待广东朋友的晚餐江西人热情好客,是出了名的。招待客人时,也十分大方,家里的好酒好菜,都会毫不小气地拿出来。最近广东朋友由于工作的原因,没有回家,留在江西新年,老公约请他来家里做客。婆婆也做了一桌好菜招待,晒到朋友圈,一会儿就火了。有网友说:一盘海鲜也没有,太破旧了吧?还有的网友说:家园的味道,一定很好吃。江西人招待广东朋友的晚餐,一同看看都有什么菜吧!【狗肉汤】江西这边不靠海,冬天也比较冷,在乡间招待客人时,一般都不会用海鲜,而是用土狗肉、土羊肉之类的,驱寒暖胃又养分。这锅汤炖了好久,肉现已软烂了,关于爱吃狗肉的朋友来说,仍是很不错的。【家常豆腐】自家做的豆腐,豆香十足口感好,用来招待客人,特别受欢迎。今日广东朋友也对这盘豆腐赞不绝口,他说要是没有辣椒就更好吃了。江西人无辣不欢,往常婆婆煮汤、炒青菜、蒸蛋羹等等,都会加辣椒的,今日为了照料客人的口味,现已特意削减辣椒的用量了。婆婆说假如一点辣椒都不加,她忧虑菜不好吃。还有就是天气比较冷,恰当吃些辣椒能够抗寒。这点辣椒关于江西人来说,几乎没有辣味的。【瘦肉汤】这瘦肉也是在村里买的土猪肉,煮出来的汤十分清甜,鲜香又养分,咱们都挺喜欢吃的。家里的饭菜尽管不好看,但是都很健康。【清炒茼蒿】婆婆爱吃茼蒿,在菜园里种了很多,我看着挺嫩的,就去摘了一大篮子,我感觉还挺多的。没想到炒出来,就只有这么一小盘,有点尴尬,哈哈!朋友挺喜欢吃这菜的,婆婆又去摘了一大包,给朋友带走。【小炒刀豆干】超正宗的江西农家菜,又香又辣,下饭绝了!刀豆晒至半干,和辣椒一同装入瓶中发酵,吃起来嚼劲十足,还有种特别的风味,让人耐人寻味。【白萝卜香菇炖鸡汤】土鸡加了白萝卜和香菇一同炖,鲜香不油腻,甘旨又养分。汤中有香菇的鲜香,又有萝卜的清甜,十分诱人。这一桌农家菜,咱们觉得破旧吗?招待客人,咱们喜欢在家烧饭,仍是去外面吃呢?欢迎在议论区留言,说说您的看法。

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