【新闻】加强食用农产品市场监管雪山杜鹃

加强食用农产品市场监管

核心提示：来源： |字号：本报讯（梁晓骁记者王超）为落实锦州市工商局《关于印发2014年锦州市食品安全专项整治工作实

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本报讯（梁晓骁记者王超）为落实锦州市工商局《关于印发2014年锦州市食品安全专项整治工作实施意见的通知》及相关文件要求，全面巩固农产品专项整治成果，营造安全放心食品消费环境，市工商局从6月份开始，对全市市场、商场、超市农产品部分展开了为期两个多月的全面摸底巡查工作。

在建立农产品企业巡查台账的同时，反复严查市场、商超违禁销售“”情况，严把畜禽产品上市制度及肉品质量。巡查期间，共出动执法人员2489人次，执法车辆965车次，处理“”下架30千克，对台账票据不全、消毒用具不合格等经营行为立案查处3件，取缔无照经营21户。

严把主体准入关。对市场、商超场内营业者的营业资格、执照情况、经营方式、货源产地、日均销量进行了全面摸底巡查，严格落实了两证两章准入和进货台账制度，对无照经营的，坚决予以取缔。加大巡查力度，及时排查和解决各个环节的风险隐患，特别是畜禽产品部分，做到每日一巡，坚决堵住病死畜禽产品流入市场，进一步完善食品安全监管监督机制。严打非法交易行为。严厉查处非法加工销售“”、不合格农产品等行为，重点对非法交易“”和病死畜禽、私屠滥宰、使用瘦肉精等禁用物质进行了整治。保证了锦州地区市场、商超“”零销售。进一步落实“协议准入”制度。着重督促肉品经营者与生猪定点屠宰加工企业签订协议，落实履行索证索票制度。严禁出售无检验检疫证明的畜禽肉及其产品，货源清楚，保证上市肉品质量。严格落实“亮照经营”制度。农产品经营户必须在经营场所显著位置悬挂载有营业执照、卫生许可证、检验检疫合格证明、从业人员健康证以及货品的产地来源说明。此外，还大力加强宣传引导，在专项整治的同时，增强食品经营单位安全责任意识、自律意识、第一责任人意识，畅通投诉举报渠道，积极动员社会各方力量参与食品安全监管，形成了良好的社会舆论氛围。

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