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中秋吃月饼,和茶搭配才更美味又健康!色情电子书

发布时间:2022-07-06 10:04:11 阅读: 来源:滤网厂家
中秋吃月饼,和茶搭配才更美味又健康!色情电子书

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中秋节昨天刚过,而提起中秋,不得不提的肯定是月饼了。

中秋吃月饼,如果再搭配合适的茶饮,不仅味道更好,而且更有利于身体健康。这些年月饼的种类越来越多,有莲蓉、豆沙、蛋黄、火腿、果仁因而不同的的月饼也要搭配不同的茶品,即健康又好吃。

『油脂含量高的月饼:蛋黄、卤肉、云腿、五仁』

提起月饼,首先让人联想到的茶肯定就是普洱茶饼了,两者在意义上寄托了中国人对团圆、思念、故乡的情感。不过,一些月饼的油脂含量也不低,典型的如蛋黄、卤肉、火腿、五仁月饼,这些油脂含量高的月饼,味道也多偏咸,吃这些月饼最容易觉得油腻,而且如果不小心吃多了,还容易加重了脾胃负担,引起消化不良。

普洱熟茶不仅滋味甘甜,而且具有消油解腻、暖胃助消化的功效。所以中秋吃这些高油脂的月饼,搭配普洱熟茶可谓是相得益彰,既能减轻油腻偏咸的口感,又能辅助身体降解油脂,还能暖胃护胃。

2015年普洱熟茶《华年》,至2017年经过2年的干仓存储转化,茶性温和、清凉甘润、暖胃润喉,较为适合搭配高油脂的月饼食用。

『甜度高的月饼:枣泥、豆沙、莲蓉、水果』

从健康角度考虑,除了高油脂的月饼之外,高甜度的月饼食用也要多加注意。现代人容易营养过剩,高甜度的月饼,糖分含量高,尤其是高血糖人群应该尽量少吃。

这类月饼因为糖分含量高、热量大,不容易消化,普洱生茶性寒凉,较为适合搭配高热量的月饼食用;而且普洱生茶中的茶多酚含量高,还能能够促进肠胃蠕动帮助消化,抑制葡萄糖苷酶和蔗糖酶的活性,减少对糖分的摄入,有助于预防高血糖。

滋味方面,普洱生茶滋味清甜,回甘生津快速,能够使这类月饼不那么甜腻,更为适口。

『低糖、低油、清淡的月饼:紫薯、山药、冰皮』

一些低糖、低油滋味较为清淡的月饼,可以选择搭配香气浓郁的花茶,以及滋味甘甜的滇红茶,或者柑香馥郁的柑普茶一起饮用,都是不错的选择。既能增添其风味,又有利于保健养生。

图为南茗佳人滇红茶《豆蔻》

如秋季正值菊花开放的季节,秋季喝菊花茶可谓正当时,菊花茶具有散风清热、清肝明目和解毒消炎等功效;滇红茶茶性温热,秋季气温渐低,尤其是夜晚尤为明显,中秋红茶搭配月饼,有助于祛寒暖身;

柑普茶融合了柑皮果香和普洱醇厚,具有理气调中、健脾开胃、燥湿化痰、消积化滞的功效,同样较为适合中秋搭配月饼一块儿食用。

以上就是常见月饼和茶的搭配。茶一直以来都被认为是月饼的黄金搭档,中秋佳节,一家人,赏明月,吃月饼,再搭配合适的茶水,不仅味道更好,而且更利于我们的身体健康,何乐而不为呢?

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