糖尿病患者如何管住嘴技巧少不了-【新闻】
【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
在很多人看来,一旦患上糖尿病,就意味着与美食绝缘,再也不能随心所欲地享受美味。事实上,对于如何合理饮食调节血糖,大多数糖尿病人在认识上存在误区。内分泌专家指出,糖尿病饮食治疗不是饥饿疗法,也不是什么都不吃,只要掌握饮食控制技巧,糖尿病患者也能吃美味佳肴。
糖尿病饮食:“管住嘴”引出三大误区
除了药物控制血糖外,医生们也常常嘱咐患者要学会控制饮食,努力调节或改善饮食结构和总热量。但南方医科大学附属珠江医院内分泌科主任蔡德鸿教授指出,在临床中,经常遇到不少患者矫枉过正,认为糖尿病饮食治疗就是饥饿疗法。糖尿病患者常见的糖尿病饮食误区有———
误区1:饿肚子,减体重
蔡德鸿教授说,饥饿只能让自身的物质被消耗,体重下降。时间过长,会导致营养失衡,这样不利于糖尿病的控制,反而加重病情。糖尿病患者应维持标准体重,摄入和标准体重及活动强度相一致的食量。
误区2:多吃肉,少吃饭
肉食品所含的脂肪和蛋白质同样也能升高血糖水平,而碳水化合物(米面等)过少,达不到膳食50%~60%的比例,可能导致脂肪的过度分解,出现酮症,甚至发生酸中毒。因此,糖尿病患者的主食量一般不宜少于150-200克。
误区3:多吃素菜,少吃肉
由于肉食品摄入减少,势必使机体蛋白质不足,易导致患者抵抗力降低,更易发生感染。而且缺少肉食品的食谱,由于没有脂肪的饱腹感,患者极易饥饿,这样不易坚持饮食治疗。
糖尿病人如何管住嘴,技巧少不了
“糖尿病饮食治疗不是饥饿疗法,不是什么都不吃。”蔡德鸿认为,“饮食控制的总体的原则是,每天总量要量化、营养搭配合理化、食物种类多样化、烹调过程清淡化。只要掌握这些技巧,糖尿病也能吃美味佳肴。
(1)每天总量要量化
每天需要的总热量=理想体重×热量级别(可以请内分泌科医生计算)
第一步:理想体重=身高(厘米)-105
第二步:根据自己的活动量选择合适自己的热量级别。
第三步:计算所需热量,选择食物总量。
举例:老张,46岁,身高172厘米,体重73公斤,职业是出租车司机,患糖尿病1年,没有并发症。
老张的理想体重:身高-105=172-105=67公斤。他属于轻体力活,热量级别为30,那么他每天需要的总热量=30×67=2000千卡。
(2)营养搭配合理化
营养搭配采用“60、25、15法则”,即碳水化合物(米面)占60%,脂肪类,肉、油等占25%,另外15%是蛋白质,比如鱼、蛋、豆腐等。这样营养就比较合理了。
(3)食物种类多样化
糖尿病患者的食物种类应多样化,除了日常吃的米面,可多选择粗粮,比如荞麦、燕麦、小米,粗粮能供给丰富的B族维生素,而且其中的粗纤维对降糖、调脂、通便很有好处。
★肉类:吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如没腿的。猪牛肉没有鸡鸭好,而鸡鸭肉没有鱼肉好。
★蔬菜水果:绿色蔬菜多多益膳,吃水果要适时适量,尽量吃含糖量低的水果。
★控制脂肪:看得见的脂肪包括各种烹调油脂、黄油、动物油、动物外皮。看不见的脂肪包括肉、禽、鱼、奶制品、蛋中以及坚果类食物,如花生、瓜子、核桃、芝麻酱以及油炸食品、汉堡包。如果吃干果,应减少主食的量,25粒花生米的热量相当于半两馒头。
专家认为,甜食(糖果类)升糖速度快,除非发生低血糖,否则不要吃糖果类食品。另外,像雪碧、可乐、橙汁软饮料,含糖也不少,也应避免喝。
- 艾讯宏达全新推出笔记本Core2DuoC涟源吉它电脑租赁婚车租赁化工机械Frc
- 中联重科专业志愿团队开展助学慈善活动1喷漆房胶片阻燃材料语音室水生蔬菜Frc
- 美国Nova公司开发用于PPPSPE的新汕尾钢板模架数据服务制瓦机砂铸件Frc
- 闪耀亮相cme机床展西安巨浪车床自动化系二手挂车海棠果电视柜电子表锯片Frc
- 四招排查涂料界假洋鬼子新民兆欧表GPS运动手套拉铆螺母Frc
- 能避免鸟撞的玻璃宜春铣刀玻璃砂竹木印刷石灰石Frc
- 美国玻璃业渐失海内市场责怪中国补贴致冷片书写用具过滤筛拉网头罐装机Frc
- 浅析包装装潢的中外文字绘写与应用英语家教温州滚轮刀台历印刷屋顶风机Frc
- 免费土地诱惑金龙铜管美国建厂长沙科技木飞机模型杏干夹克Frc
- 阿联酋包装机械市场的商机大运动护膝邵阳测试笔特殊衡器温控器Frc