苦瓜炒鸡蛋的做法1-【新闻】

“苦瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜，虽然味道清苦，但是营养价值高，是一道广为流传的家常菜。主要材料为苦瓜和鸡蛋。”食材明细主料苦瓜一根鸡蛋3个辅料盐适量酱油适量苦味口味炒工艺十分钟耗时简单难度苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1准备一根苦瓜切片。2三个鸡蛋打散。3将苦瓜放入水中煮两分钟，让他更熟一点。4将水倒出，干锅加入苦瓜翻炒，吸收水分，比较好的口感。5将炒干水分的苦瓜装起。6鸡蛋倒入油锅。7倒入苦瓜。8加入盐，酱油翻炒。9成品图。来自 美食天下 爱TAO 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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