糖尿病患者如何正确吃水果【消息】

发布时间：2020-09-16 18:17:53 阅读：次来源：滤网厂家

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“完全不吃水果”这是错误的观念。水果和蔬菜一样，含有丰富的膳食纤维。而膳食纤维具有一定的降血糖、降血脂、控制肥胖、减轻体重等功效，并可增加饱腹感，同时，还可保持大便通畅。水果和蔬菜所含有的维生素和矿物质成分不一样，糖尿病人应该适量摄入水果，以保证营养均衡。

那该如何正确吃水果?

一般情况下，糖尿病人在血糖控制稳定的情况下就可以吃水果。

血糖控制好的标准是：餐前血糖<8mmol/L，餐后血糖<10mmol/L。

而吃水果的时间最好选在两餐之间，饥饿时或者体力活动之后，这样对于血糖的影响较小。考虑到每100克新鲜水果产生的能量约为20-100千卡，所以血糖控制稳定的患者，每天吃200克左右的水果对血糖影响是比较小的。需要强调的是，糖尿病患者要避免一次性盲目吃较多量的水果。

两餐之间，比如上午10:00左右，下午16:00，吃水果比较适当。餐后不要马上就吃水果，要等1-2小时后再吃，睡觉前1-2小时吃水果，可以减少夜间低血糖的发生。当然，吃水果时要注意，控制水果摄入量，不能一吃就放开肚皮，毫无顾忌。

另外，反季节的水果少吃，一般都是反季节水果，个头饱满，色泽鲜艳，味淡而不甜。挑选的时候要注意识别。如果不幸已将激素水果买回，那么补救的办法就是放一段时间等激素自行降解再吃或者将水果削皮之后放清水中浸泡20分钟，让激素溶解在水中之后再吃。

糖友应避免过多摄入的水果

像菠萝，提子这些水果，血糖指数和碳水化合物含量都很高，因此糖尿病人应该尽量少吃这类水果。

（实习编辑：周家文）